為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
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' f2 T0 @0 `$ F' E6 n. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當造蔬果入饌
) Z1 e) D2 p4 ]* e" ^9 {" Y0 C; j0 n公仔箱論壇意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。tvb now,tvbnow,bttvb9 M( e. X7 T2 v6 G' s6 z
$ S; X: @/ d! y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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Bella Vita
. V/ O6 l' L) E0 `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣開平道Cubus
; ~+ }, z! m3 x. Q$ \. g. E& wtvb now,tvbnow,bttvb註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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\9 u, X9 k8 O/ R- f/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒番茄濃湯
9 i! b# u: ?1 }5 {5 D3 qtvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
R+ I; A/ e% q* e" n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w) y0 T {! z0 j$ `! V
菠菜芝士意大利雲吞5.39.217.76. ]2 X+ ~/ x: O& Q% |3 V
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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% a0 b2 u0 x! N) f# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子tvb now,tvbnow,bttvb" }1 A' j% C1 @7 H
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& Y7 D0 f8 s" J- c
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。tvb now,tvbnow,bttvb3 B- L& e1 R) m% z
4 P9 D, Z* r8 N. t" F8 a; a公仔箱論壇鮮蘆筍碎蛋沙律
; r: S9 t# K. ?( `5 ~4 h鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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