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' S3 p2 |3 }1 J5 R公仔箱論壇臘肉 180公克
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* d5 h6 f J+ _+ `5.39.217.76蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 V# r! X# Q( }9 H/ s% F
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黃豆芽 50公克8 S2 X# S: Q/ ^8 }3 O+ ?
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裝飾：: @! p' T, o0 t* j: t
青蔥絲 少許8 O) B8 T' r/ L! q. k) h
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; b F$ _ [! G" \+ G& `5 x( p3 `白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb t, D" l. y4 x/ H" I: v$ ^
4 u3 H7 a; u" ?* g2 R/ G香油 1小匙
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水 200㏄
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
4 Z1 j# F4 j) O' B; z0 l6 H; Y h公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。
! K: @! h" d9 C/ H公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
* \7 ~) ?! G3 l8 `4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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