材料0 n& U7 i5 v( V2 s& [
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
+ B V; ~& ?1 N- Z0 i B+ M公仔箱論壇薑 3 片 5.39.217.76" u" y2 a, \1 L) ?8 z
蔥 2 棵 ( 切 段 )
1 P4 d \/ V3 Y3 b( r0 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb E4 h' [2 I. h0 v
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
) o5 _; I1 E2 P# R5.39.217.76清 水 1 1/2 杯
( o" w, x& Q* R8 D |1 n0 l0 `) |5.39.217.762 f/ z+ s8 |+ O
製作
' ~4 E! [+ s1 {" |, k d' w, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
k( N% s4 e( y5 r7 utvb now,tvbnow,bttvb2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
6 t$ \; y ?5 e. c: atvb now,tvbnow,bttvb3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 / ^* O, v. z4 x F' [- g$ J
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
, n2 T+ c0 R) o' O+ {公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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