二零一一年六月六日 晚上十一时五十六分5.39.217.764 M4 o; W# @. p( \7 f
（大山脚6日讯）由于我国小学生体重超重现象日益严重，在今年4月中，副首相丹斯里慕尤丁主持的一项内阁委员会议上通过卫生部的建议，即在所有学校成绩单上，必须注明学生的体重指数（BMI），以控制学生的体重。
5 B+ z9 V$ V! t$ a4 K4 Etvb now,tvbnow,bttvb而金星小学在4月尾开始，与食堂业者达成共识，在每个星期五，减少在食堂售卖荤食，以最实际的行动为学生的健康把关。5.39.217.76; X1 Q3 l7 [1 w5 o4 b3 h
金星小学校长郑丽爱表示，这几年来，很多学生的健康状况不是很理想，经常有一些学生因为生病而请假，或是患上气喘病。
7 F& x$ }0 G+ h4 L; N公仔箱論壇因此，校方决定推行健康校园计划，除了举办一系列的活动，如健康讲座、校园种植、模型活动外，另一个重点活动就是“星期五少吃肉，多吃菜日”。
, v% k% `9 p7 x7 y( I在这项活动中，学校食堂业者所售卖的食物，在每个周五，除了减少肉类之外，取而代之的是大量的蔬菜加入食物里面，让学生吃得更健康。tvb now,tvbnow,bttvb( j8 M' N1 E( H: s/ `7 f6 T
虽然如此，一些食物还有放有鱼丸或小虾，但是分量不多。而经济饭菜，则是完全没有肉类让学生购买。
* A8 R/ Q7 p; v7 ]4 y/ o家长勿买速食给孩子 考虑增加少吃肉类日
1 G$ T" ^! k4 ?3 i; O5 S; u2 M公仔箱論壇郑丽爱表示，学校刚推行的时候，的确是有一部分的学生不习惯，吃得很辛苦，但现在他们已经慢慢的适应。tvb now,tvbnow,bttvb+ B. N& _9 |& P2 l+ m9 x) f( _
“若学生反应良好，校方会考虑将少吃肉类日增加，但还是视学生及家长的反应而定。”
7 q; O2 l- N J) d* E她坦言，一些家长因为爱子心切，因此在孩子苦苦哀求下，还是会购买速食给孩子。“我呼吁家长，让孩子在家里吃得健康些，让他们多吃蔬果，这样学生才有健康的体魄到学校学习。”5.39.217.76+ @* ~) J3 ~7 o$ ?( x6 f* b) e( P+ z
她提及，学校考试后，校方将会为学生测量“身体质量指数”（BMI），让家长知道孩子是否超标。: G! r" ^: g( V
董事长准拿督马良生则说，对于学校的这项措施，他大力支持，而一路以来，他非常支持学生们需要拥有健康饮食的观念。他提醒，吃菜固然是很好，但是蔬菜里也有农药，因此食堂业者也需要确保蔬菜清洗干净。
3 s4 ~9 i5 i* z. i' U. s/ W b" P公仔箱論壇没卖煎炸食物、零食、汽水 食堂业者全力配合校方5.39.217.76( n* L* P7 G. u ]! W* b @
要实行少吃肉，多吃菜，最主要的，还是需要食堂业者的配合。金星小学的食堂业者何伟銧（53岁）对于学校实行的“少吃荤食日”给予大力的支持与配合。8 V4 z- E7 K" R* A F+ J' L* a& a
也是金星校友的他表示，推行“少吃荤食日”后，为孩子准备食物不会特别的麻烦，而他们在多年前，已经没有售卖煎炸食物、零食以及汽水。
! N/ Z$ j5 L3 s( ]) `& l7 m5.39.217.76不仅如此，在每个星期五，何伟銧也准备了健康饱点，让孩子享用。
7 D! M6 j2 s3 \$ N( b+ u: c4 B1 O何伟銧将新鲜的番薯、南瓜及麦片混入面粉中制成包点，而馅料也是利用红豆及南瓜熬制成，当中并无添加任何防腐剂，每天现做现卖。3 t1 y% e, D$ ?" x
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6 ~3 C- L3 r9 K8 ^) R% C1 o■ 虽然盘中餐没有肉类，但是学生依然吃得津津有味。 5.39.217.76. F! |9 ^3 D, Z$ h
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■ （站着左起）副校长黄碧金、黄韵茗老师、郑丽爱校长、董事长马良生、家协副主席杨仁德、校友会总务黄仁顺、家协财政李键辉、校友会副总务庄馥銓对于学校推行少吃肉类日赞好。 |
發表於 2011-6-7 12:03 AM
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