[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
6 I4 U( X% J' k& g5.39.217.76白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。+ E' n, l9 u# W+ n' `+ G: A: \
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。公仔箱論壇- O/ ?' N- H% W+ K1 p4 e

, ?& K, z- A& t/ n. |' @2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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, o& s4 O6 I& ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。2 \. t+ h1 \; n- H

% t( E! p/ v$ q* [# w" u$ L( n" k' b5.39.217.76貼士：
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) A: ?* Y  s2 Y8 P2 `6 j1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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$ d9 Z+ q) E7 A5.39.217.762.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks