[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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  b! [& {: d8 c' r6 ]8 ~; ^" Otvb now,tvbnow,bttvb材料3至4人份量)2 K/ Z" Q1 `0 r. K  q* f6 ?$ z
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。( V  e1 U/ ^" s* ^( J% h/ C: x
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調味：# x5 R& u  d4 f# r. i7 L

5 V" i8 D4 r) H$ C% N/ H5 o! c魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。' j2 |2 @: _  r& t6 i5 N
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; F8 ]# J  M! ]& O/ A
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。: T! K6 m! }1 m) x
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。5.39.217.766 C4 F4 K6 W/ v
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貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 s, [7 A: V) O) v" Q4 h. D" N

8 F# j2 X8 y4 v公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks