[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
% [$ C. C# ^5 i; ]' Z3 d6 a7 a做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
) F% |# c% B1 a- Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；5.39.217.764 C! [+ F- S8 Z6 l
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。