[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- Q0 H/ w# d0 |$ [% ^
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許/ Q1 g1 }; l, o: L& [8 ~
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做法
& R$ A! q% d1 a6 m/ @3 E, ~: w公仔箱論壇1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。公仔箱論壇6 l2 r* k" J/ M, Z7 B' s0 b; I8 R2 z# c
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。5.39.217.76* ^% x, o7 C$ q7 d

; z; r0 w  v) d  v2 X/ H3 `" \) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。公仔箱論壇  K, W% z+ |; X  ]: @4 e- [

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: ~8 r, N2 F" P" x. z7 h2 |tvb now,tvbnow,bttvb除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

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