材料
, d" V! t L. A% j無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條8 ]7 E: d- {# E. x3 S. b
( T3 _- L$ {- [
調味料
. f3 e$ J g J0 y白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
3 y& h6 g4 e2 U! @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) D$ ]5 t* ^1 q- u; q1 E5 V8 b* k- S
8 T1 h' n1 U1 l( E" V1 n
做法tvb now,tvbnow,bttvb, h1 s( J! a1 G- `" {7 u
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ w4 @. m# q6 M& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- H' M6 Y0 \7 T+ Z0 j: l
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇* N& p& F2 I+ N; G8 b& \( w5 m
4 _" c1 f1 q- n! F7 j* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。公仔箱論壇! Q$ p8 k' r! L% N1 h W! I
8 }" ?- X5 H" ~: z0 Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
9 m1 A/ j! `8 l+ m+ utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|