材料5.39.217.76. m$ B# t/ L/ m3 B/ [
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙1 E( L+ N2 s& g& x
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8 c: c8 g i6 d" q/ h( I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 h/ @! L$ p9 K( A( b0 \& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& y6 H3 C C. M z
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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' p( z: v8 J9 m3 z) J公仔箱論壇3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。! [3 v# r$ ?* ~& h4 l) E
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4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, I/ M! w6 C6 @1 r; Z+ z
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。% u& P5 \( w9 [: ]. x3 @ y
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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