[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 k( N& o4 j8 s" V. L
紅蝦  150克（約3隻）
/ N+ i* s2 C, O! w( n& I公仔箱論壇意大利車厘茄  20克
! d: v/ v5 Q: ?7 G3 W& Htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯  300克5.39.217.76" i0 B7 }5 k5 g6 ^7 }9 c- K
扁意粉  80至100克
5 g3 d# \( p# ~公仔箱論壇蒜頭  5粒tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( |8 E0 Q2 w0 \
意大利番荽  少許
, z) d( ]+ p- F8 n辣椒碎  少許
4 Z' e' p4 L4 ptvb now,tvbnow,bttvb白酒  少許公仔箱論壇+ g& p* x- F/ ?. s

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% f. F: R( }6 N! f
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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