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[西式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% D( [4 `- t2 }" t" C$ i
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
( _  E( c0 c1 Z( K公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
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  M6 t3 I* x: @0 b3 f% ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 2 l) D, m3 w0 f) a
B料:鹽糖各1/2小匙 , P, J- r5 S6 g9 O% p5 E
胡椒粉1/4小匙
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3 F5 H$ a, j& N1 z4 K& P' Z3 k0 O4 y公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
1 j0 I# N# n- @0 r4 x2 y' Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' |6 V  O, E9 W3 y( P
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。 4 t2 _# z! @, I" q9 \, h
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
  P' V$ Z! ~+ [0 U6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻,
$ Z7 @" p9 k; N2 v3 t再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
曾經吃過,好好味。現在知道怎樣煮了。多謝!
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