材料 牛腩200公克 冬粉50公克 公仔箱論壇# ^: A1 x' K8 n7 l- _
綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇9 }# l' {9 l/ M" g# K; b
薑３片
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$ [/ c {, p5 i. Z0 z3 }5 ^公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# _3 H' \& p U/ M A& T
鹽１小匙
/ ~9 O2 I+ m' `- }$ b公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% I0 S1 ?# z9 R9 ~- d
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇0 a6 I9 s% }1 I _3 }2 d4 u/ G" o
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 0 ?+ a, p% u; r- y/ s
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
! A9 X. N+ |1 T. _3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* m# x6 W) J8 X+ Z( y L$ \
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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