材料 牛腩200公克 冬粉50公克
3 ], e- z8 |7 t! q9 \! Y, B0 J8 j* Gtvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
4 H6 z% }3 k( I* [ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 / R6 V( T; \8 I
1 ^8 \5 H8 i% x( B) J, O% V! I' [; y公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( y7 S4 z% I9 K3 y X
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 r# D+ J+ r v( r4 H
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
+ I T2 \) I+ [1 k6 r1 U+ l& rtvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
K, r5 i2 |: H* ~, Q7 N5.39.217.76放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x7 [$ ` H) E* \
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， ) j# q3 a- x& R) h
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
' @* n1 C" J- _" X2 r( S再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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