材料 牛腩200公克 冬粉50公克
2 Y& W/ j) N& f0 f4 ^# T0 A5.39.217.76綠花菜20公克 蔥２支 ; n5 z, F* n6 m7 U3 X5 M0 H( \& j
薑３片
2 p$ p. n4 U" S0 J# J+ F: j. W- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& i8 K) k" M t. [: ?; w
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
/ }/ \& |; T, w1 \鹽１小匙
& A: U) z/ }( n0 T0 Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
6 s6 G, [) _9 W1 K& o5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! V0 V6 G7 N) Q
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 ( U* O* w! b( {0 H
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
0 }8 r& \ N3 ^0 M+ t公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， - s1 a' r: Y$ I8 p7 n, U
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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