【材料】：
; {* N) F- F; q8 X! a* B公仔箱論壇雞中翼10只5.39.217.76" x! t* Q) m* m" W: l# `4 W
紅蘿蔔片- X( _$ a) Y) A( E3 d9 L
紅葡萄酒
; Q+ b1 W) r! D- x公仔箱論壇生油各50克
* r* c5 T$ h3 C, Z ^' \ q公仔箱論壇砂糖tvb now,tvbnow,bttvb- Q# d' A& a* V, W0 Q
鹽公仔箱論壇& t$ k* D' u& Z$ y- a, i7 N% Z( a
雞精
$ P0 R+ B+ |- {% C( W5.39.217.76胡椒粉公仔箱論壇 ~: [( w2 Z& M2 Z% E) n
生粉適量. E- i( S }2 B0 ?( p' v
料酒20克
% v* }- Y. h/ ?( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
; F! l# ~" n- R' e5.39.217.76薑片蔥段各20克。, g$ o9 Y) T/ C0 c9 B Z( O
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【作法】：
( D7 k6 P |7 N: U9 S7 j# T1 S1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.76) g4 d) P5 O! j/ w
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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