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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  
/ a& L1 p1 a2 \$ Q+ r雞中翼10只5.39.217.76& R; k& q+ G; t
紅蘿蔔片
3 w# v( p5 O* H: f# d' g公仔箱論壇紅葡萄酒
8 v) H3 q# F# ]! Q& Y& qtvb now,tvbnow,bttvb生油各50克
  ?: G7 [5 U; m, A公仔箱論壇砂糖
# ?% f2 X$ U2 j, ~: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' f/ z; n. t, D- J8 [
雞精
% q* c. k8 _, s1 J2 u2 `公仔箱論壇胡椒粉
. l' w0 p, s$ \( N, G生粉適量
, C& i4 W& M  w. e! {; ~& ?  {" itvb now,tvbnow,bttvb料酒20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m  b' {6 t) T
麻油少許
, p" Z' L; m1 ~- u6 _& q7 ~公仔箱論壇薑片蔥段各20克。
8 p6 {  c3 F! ~7 T: j! P/ L5.39.217.76
& \& k- z! b  R; g$ \7 v# `% X【作法】:  
; T3 P! {5 G; Q4 ?% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  n* o/ i2 i1 I  }7 i! D
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。8 }" L, t! I5 d2 y" C- x
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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