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[西式食譜] 加州茄杯

番茄3個
$ d# j/ A' n. a7 S5.39.217.76牛油果1個
3 H1 A9 B9 w/ p+ I5.39.217.76檸檬汁1湯匙& A0 l( @: y+ ^$ ~7 z
蟹子3湯匙# |( \! S1 H% r; k0 O! W, ^- W1 H
雞蛋1隻
. R! g/ q  Q' W. d' g酸乳酪10安士: ^2 L; N) F! y3 e; s  k
忌廉芝士10安士
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+ h0 f4 j: [% v: T  e2 C' V. G0 p6 t5.39.217.76做法:
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6 G$ A3 m2 p( s$ @% |) Y公仔箱論壇1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 S) f: }: ~& e8 l" I# h: X
2. 番茄頭去掉,茄中間開始界成三角波浪,至完全分開兩邊,中心挖空少許。
: L! V0 t& _! ^1 `' j3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片,放牛油果茸上,頂放蟹子即成。
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PS:
$ \3 T5 B% ?5 A' H4 I, Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。5.39.217.76; ^! H" r4 S; i( F4 ]
2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。
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夏天很好的前菜。
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