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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ z( ~* W% W+ R/ [8 b6 R
紐西蘭菲力牛排 200g ( c @1 I# q) r, M
富士蘋果 2個 & H8 |$ [* K8 b$ N' m
乾蔥碎 少許 公仔箱論壇+ a. s1 `. x3 G& d& t
蒜碎 少許 - F ^3 @0 `$ c+ w$ u3 @
牛肉高湯 20ml ' Y5 h4 |( F6 q( m4 ~
波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb( c" \. v: C" ?5 E; X$ @$ w
紅酒 200ml 公仔箱論壇) T- n4 W0 ~# n/ Q
蜂蜜 少許
0 E3 W- s$ r, Z, \, {5 R8 `: ~' n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 20g
# J. `8 z+ |3 G$ g" ?- ]公仔箱論壇鹽&胡椒 少許
# B. N* G# A+ c, a. b' f5 F無鹽奶油 少許
3 A# {! B/ O$ N& _# ~5.39.217.76鮮奶油 少許
6 P, Y! K9 R4 B0 E" a$ j蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 2 d7 W' J! b& p; A+ d( c( f
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處理程序公仔箱論壇' E0 B! j; ~/ {5 g `
6 C! G: x) f- h1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用' V$ s5 F& t6 E9 F/ p
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟公仔箱論壇& N; ]/ e# ~1 n8 d/ r
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
; f0 f* \; P) _+ m: r: d; R公仔箱論壇4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，/ X7 I7 G5 `; ^6 o! S6 b% Q
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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