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/ R2 O9 t* c$ |3 B, p3 \材料5.39.217.76& Q6 H: t- h w
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法5.39.217.76$ `4 Y3 a5 D6 J6 C; b
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。: j; p& E+ b; U: ]) I2 F- E b) n' W
3 K$ ~6 n2 z! ^: k& G! Q5.39.217.762.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 j: J. h+ y
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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