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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油公仔箱論壇' j/ i3 @3 K4 h3 ]+ F* V
做法：
9 s' R% ^+ ?. y0 ~鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
( Y+ K% e/ l7 G6 F5 l4 M8 `3 e5.39.217.76姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
- s8 U" u! t0 b' G- A烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。 |
發表於 2008-3-6 04:26 PM
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