畅销新产品 素鸡似足真鸡公仔箱論壇 ~6 l% D, Z" O$ `' r* M
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2 G0 {4 {; e6 T% z公仔箱論壇■ 美国生产商Beyond Meat的素鸡肉(图)与真鸡肉难以区别。
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(旧金山16日综合电)“斋卤味”从来骗不到人,但美国一款素鸡,据报口感似足真鸡,连食肉兽也吃不出端倪,大受欢迎,天然食品和零售商Whole Foods在旧金山的分店本来预计卖一周的货,两天被扫光,店方也大感意外。公仔箱論壇. s( s5 i7 M q2 i
2 O# K" E( f' i1 W生产商Beyond Meat表示,这种素鸡配方是和生物工程系教授合作研究多年的成果,成份主要是植物蛋白,另有大豆、豆粉、甘笋纤维和无麸面粉,绝不含脂肪和类固醇,而且和家禽相反,绝无荷尔蒙和抗生素。
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6 E/ W% Y) F3 l' Z$ U2 Q* J2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beyond Meat更吹嘘说,这配方不只扮鸡似鸡,更可调校成份,扮猪、牛、鱼一样得。有记者试吃,表示入口的确和吃真鸡无异,但味道仍嫌稍欠鸡味。. Y/ i/ s5 L& a
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