根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議
* e; V5 v8 D# s+ ]5.39.217.76 ，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
6 _; N2 I$ `- E3 }7 q4 v4 C
6 p" l" m+ ~' Y* R$ X公仔箱論壇 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番公仔箱論壇6 g- H$ R8 b: v; C# M; z
薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
# ~( Q" y0 W! i; C1 m0 Z7 J9 G6 U公仔箱論壇 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。5.39.217.76# Z7 l h% X! {$ l8 H9 w* Z8 w
5.39.217.767 a( W8 }' D( Y8 a( T
不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不
, L! E- d; ]) }( b( _1 t 吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ D# ]/ K3 k( D8 b
。
' {9 ^- \8 f3 v6 h. ~# R' b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' K) ]5 s0 X' d R' W
許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但
* v+ l/ e" k" p' `: v3 G7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降5.39.217.76: n% X6 L0 p# M
低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。5.39.217.769 X* x6 J; }* ?8 i: F
5 F1 G( M" n9 D/ H6 G( ttvb now,tvbnow,bttvb 所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 _5 J' C2 B' y! U. G- E) R
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
3 a2 g( `% R/ O 公仔箱論壇" P9 k2 C( e, W3 E! Y( ~9 B* F
許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大
j( S" X2 F' e. f0 R 的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。5.39.217.76# B' h- ]: b' }+ G$ ~. ^
公仔箱論壇; e& h4 J9 A; w/ @1 j
文章來源：中華醫藥網 |
發表於 2011-9-11 02:48 PM
| 
