3 W" J- y1 S; U% ?# v$ Atvb now,tvbnow,bttvbFajita's $118：選用巴西雞胸，煎香放上鐵板，上桌時淋上白蘭地，等火熄掉後，就把雞肉、椒絲、牛油果醬等放在麵粉餅皮上吃，食法特別。
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8 S) U6 v, t* y; R2 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- S! b8 X. F( u' f4 W+ E
大美督是BBQ天堂，最近更可找到特色美食。新開的綠色小屋，主打罕見的墨西哥菜，以新鮮食材配合墨西哥菜鮮色鮮味的特色，更會因應客人需要提供fusion菜或泰菜。
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B' p# c) y3 l7 `5.39.217.76餐廳話事人並非墨西哥人，而是三個老友鬼鬼的尼泊爾大男孩，擅於烹調墨西哥、泰菜、意菜的Chit負責廚房，Rana則是擁有十多年調酒經驗的bartender，激似陳錦鴻的Da就負責樓面。三人愛上這個踩單車、郊遊、看海的大美督，索性在此開店，日夜對着外面的大海景。最重要是只需中環一半的價錢，便可歎到墨西哥酒吧美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ |! z' [3 m" p+ N
5 ` P( k( q0 j) q/ |* Q; b鐵板呈上當地名菜
$ u) B/ |6 d9 k3 y1 E$ t9 S: G6 X公仔箱論壇傳統美食如墨西哥烤餅tortillas、夾餅taco、捲餅burritos都可在餐牌找到。墨西哥烤肉是當地著名菜式，「Fajita」原是西班牙語，解作牛的橫隔膜，後引伸為一種烹調技巧，也就是我們所講的鐵板。廚師選用巴西雞胸，預先煎香放入鐵板，上桌時會淋上白蘭地，等火熄掉後，把切細的雞肉、椒絲、牛油果醬、番茄醬一併塗在軟綿綿的麵粉薄餅上同吃。惹味雞肉配上軟腍薄餅，叫人吃個不停。
5 Y( |1 T* _- { P6 @. T2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ?3 U3 ]1 G3 f# v
為迎合香港人的口味，菜式辣度也相對減輕。雖然大廚Chit會做fusion菜，但建議第一次來先試墨西哥菜，保證令你愛上這種色彩繽紛的地方菜式。Cocktail亦是此店的另一特色，色彩繽紛；好客的Manager Da更會貼心地送不熟路的客人搭車，由食物到服務都令人感受到墨西哥的熱情。+ W6 o4 t- E* k, x7 B, f1 V
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+ o8 s, ^) Z8 e/ E! c公仔箱論壇ENT Restaurant & Bar4 F3 g s7 y: V
地址：大埔汀角路龍尾村tvb now,tvbnow,bttvb/ H) U. }0 C5 C6 s
平均消費：午市$50、晚市$180tvb now,tvbnow,bttvb7 q- G# C- l! s! Q7 a
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0 ^. h3 z! b- B! C. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mexican Pizza $118：玉米餅底近似酥皮，餡料用上黑橄欖、蘑菇、甜椒和最出名的墨西哥青椒等。 tvb now,tvbnow,bttvb! B- z7 _7 ~) h5 A. p3 k
* `& Y* V$ x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 ~' T( j" ?9 q
Taco's $98：豬肉慢煮撕成肉絲，配脆卜卜的的玉米餅，入口外脆內軟。 7 l& w- S- B4 W- u7 I5 t, H
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% y/ O O3 F" W {7 ?( ]餐廳外有露天座位，食客可在這裏飲酒聊天。公仔箱論壇( J$ ^+ U: b6 u& k
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發表於 2015-9-10 05:13 AM
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