 / O5 M% R f4 S$ i
意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 5.39.217.76" K1 Q# w8 G$ j e1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" k0 t% T! E& b3 C2 k. E# @
憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。5.39.217.761 c4 |! w* x0 s6 Y# W1 H8 @. q
6 p7 d/ O! w8 C5 s% Y; `5.39.217.76Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
# K" k$ p/ _) {* U, V' ~8 Z( q$ c" g% t- p. w! B
堅持自家製醬汁5.39.217.767 B4 W g- F4 Y
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
" Z7 e' p1 K- i5 b5 C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p. r% t7 B2 L( n" }公仔箱論壇咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
; n0 U2 b, {. d/ mtvb now,tvbnow,bttvb! [1 y& C1 b" `6 p" `
. L7 l! l6 A* S, D! h
L Place Cafe
: z0 y) o9 [" l地址：深水埗福榮街公仔箱論壇+ F! d; K! v$ @( d, e& _
平均收費：$150
' D3 l6 @9 c$ f& G% d0 H1 B0 w3 F
& }: j: ]5 t% O" o R. g3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N5 e: H g8 s# U* a5 ~公仔箱論壇煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
7 h- Q) b+ U% Z8 s8 s1 c4 J4 }9 I公仔箱論壇4 `9 a3 B0 R4 U r* D6 f
 7 i" }2 g+ H2 v9 s/ c
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 5.39.217.76( J0 ^4 t* L! l7 o( q6 x, }( r& |
a- O4 `' [0 Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P/ ?, `% z5 d) B0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 5.39.217.765 z0 W: X. @( ]& T+ G: b9 T2 d- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- k' a$ X8 R1 F7 I
 5.39.217.76, W) g% k* Y: T% i& k( P( P; k
香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 公仔箱論壇# b1 [; v, C' s7 m+ O
: a4 v- K2 k( v/ [/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) `& }% i+ K5 ?/ T- n0 q( t5 |9 s) L
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。
* r5 L& n- m- `& p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U1 ]" Q0 [' n9 v* Z) Q5.39.217.76
. Z* B! j$ g& i- Y7 ?4 V2 r- Q5.39.217.76Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
) t8 c: s7 @$ s1 k* M+ Y |
發表於 2015-9-9 05:13 AM
| 