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材料：
1 u% Y x9 V7 x公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量8 e* @9 i4 i$ b
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醃料：
& y2 Z/ y$ a, O+ V/ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙$ {1 `* m" {. a e( X- e) M
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1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 B/ K+ s" {
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。5.39.217.76! R+ k% w( P- g' [
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。5.39.217.762 X0 x9 w4 ?3 R3 S& F; x% f& @+ v9 x
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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