! x( N8 \* G$ u( _& I/ Q- ?* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) k0 q# E" r" |) U
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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3 q/ n9 L, X: h W2 u+ R白汁材料:
' A+ D4 z: D2 ]' ~- }- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味:
$ b, y; e& o0 f% U& `9 A; E紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜:公仔箱論壇$ k, [7 m0 X- I& W3 C* t: E. R
西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb U. w" T3 H1 z7 Y
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做法:
M0 q/ @7 v; H8 b! T) Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: q. x+ r Z" j& R6 ]& A) [6 b
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2. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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6 e5 p/ \8 b, H2 {+ ]5 n6 q5.39.217.763. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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- ^% h7 k: f; P1 D" D4 l1 s$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。& i& ]* a' K+ s6 p" J+ h, q) W
( ?- d- ? v; I( B! z2 o2 c) ]5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。
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