返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白汁雞皇飯

$ P( K3 i, k: R+ V2 w! F
材料:5.39.217.765 \) A1 T- Q( q! P
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙3 U* Z: V$ n9 _! s" X& d
+ ~( P' q/ u4 I' R1 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ ]  N. p" Z& B0 z: F5 E5 |
白汁材料:
& V: j0 j0 @: P* E! T& V. ktvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& G5 X" O: ~7 J. t
公仔箱論壇" D# U% W0 t8 m  T2 ]1 O

0 q& @- y4 h' V! q$ k調味:
5 Y; o" d/ o' Q: O; p6 |4 v0 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
+ l' s2 [* ?: s% ~
+ c5 k* }, p9 s1 c6 V  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 b( G2 @6 a$ j7 W0 i' I$ @) W# N
伴菜:5.39.217.76! ?( _$ p7 h2 u/ R
西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb  k& N0 a0 K" V: q' O
5.39.217.76# J) f+ X4 A9 k6 i+ Z

2 g: I3 W+ E8 b5 ^- A4 [& Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:- c. w, @; X, Z% M1 D. c
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。3 n9 o; W( [: Y9 n2 }

# F: H3 O# M* n5.39.217.762. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。
8 ]$ ?* S1 a% V0 o4 Y2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T7 M8 U% |: H6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! i5 c2 j& T7 y' C5 F
' l! s) _: H  r7 m+ ~3 G9 \
4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。5.39.217.76% K1 X# P. G7 e' o. g" [0 {
公仔箱論壇0 X! d. V& `9 `4 h9 a0 ?
5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。1 }- ^; k0 d/ N3 h! M
返回列表