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材料:
' R( w2 F& Q& O6 b5 d: N& ~麵粉180克、發粉2茶匙、牛油120克、幼砂糖半杯、雞蛋2隻、雲呢?香油半茶匙、麥精奶4湯匙
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餅面:
+ t9 K: b3 J* M3 |5 P$ l8 E/ q公仔箱論壇牛油60克、糖霜半杯、水1湯匙、麥精奶精2湯匙、麥提莎朱古力12粒
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做法:5.39.217.76+ H- `7 T' o8 r
1.麵粉及發粉同篩;將麥提莎朱古力切碎。; M5 }) K- r& B- G& f! O2 z
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2.牛油與糖打至忌廉狀,加雞蛋打勻,再加雲呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ } z! I: W2 h
% f$ f# E! _# v/ ]6 b$ D: e6 }3.放麵粉拌勻,加麥精奶拌勻。 W+ p7 }. W3 g! o
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4.將混合物放鬆餅模上(墊上紙杯),放預熱焗爐以190度焗約25分鐘至金黃色。
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5.製餅面材料。牛油打透,加入糖霜,水和麥精奶精打成忌廉,將之抹上餅面,最後放朱古力碎即成。5.39.217.76( e4 w( b) E" N4 R) j3 Y
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