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( U1 K$ w0 u, p4 q材料
: w1 |4 [$ w2 |' E1 z& U! T; t7 G5.39.217.76紅酒.....70毫升 公仔箱論壇9 K- E) N" G9 \( C+ b- I" v4 M7 I
牛油.....50 克
' s/ i2 }5 \. C! K: A麵粉.....120克
1 ]! S- _7 _) ?$ `9 |公仔箱論壇雞蛋.....3隻 5.39.217.76* T6 t5 {$ ]4 Z7 m0 ~4 A
黑朱古力.....50克
$ A) V/ q' [; R `% l' d朱古力粉.....20克 6 o5 m; [4 e5 l8 F2 `& S" n% F
咖啡糖.....60克
1 ]& n* k1 {& F, |8 q9 c- F0 D* M發粉.....16克公仔箱論壇1 P: v( Y+ A. u% }+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z r, R; ], Y9 f, ~
' V4 {) A. @& u( s5 B3 ^5 ^公仔箱論壇用具:
8 K! J# Q3 ^: O8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個
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做法
" W$ |1 S+ v) \. I$ k; A1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出$ ^$ k5 r! y# W, p6 Z
公仔箱論壇# I' r& ?0 l, A, N' ~
2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身公仔箱論壇' _& v: Z- x$ }' H' q/ w! I& j& i
& W* w* U7 d& i( q1 \9 v# O L公仔箱論壇3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 o `% R4 d
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模5.39.217.76$ p, D4 V7 O( h+ A- c# j) t
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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