[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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: F0 O3 f) q  T/ u公仔箱論壇材料
. {1 C  i/ Y. m* d7 |tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升      tvb now,tvbnow,bttvb* v, ~8 M8 Y+ V8 G. n
牛油.....50 克        tvb now,tvbnow,bttvb- y' F6 W- u% z6 K* D/ `9 q
麵粉.....120克         
3 }  {( g7 G. I4 D( c7 \  w8 s. |公仔箱論壇雞蛋.....3隻          tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 T# X- [. t9 I  Y
黑朱古力.....50克          - _5 P. [0 X9 Q9 I
朱古力粉.....20克        
1 f2 _/ w* N1 c0 T" L咖啡糖.....60克    tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ B0 @" `: d( o
發粉.....16克
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2 S# o! B4 y% g公仔箱論壇4 \4 l! n4 d+ J9 y' o, u
用具:5 ?" k5 G$ P- Q6 I3 X0 u1 G! a
22厘米圓焗盤.....1個0 B1 y" P$ T+ D6 _

+ h  J6 F0 p( E公仔箱論壇
! ]  G/ y0 x: I$ ~做法
$ i+ o9 C: Q/ _5 o. d公仔箱論壇1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出tvb now,tvbnow,bttvb+ W% e7 ?8 ~+ a$ t; ~* C' q

9 U, J- @+ p8 k8 R2 y$ w+ ?2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
: K4 M" u4 G# Y$ M% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {' j3 B9 ~# D+ c* Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌6 q/ K5 D. Y4 K

4 b0 ]4 `  Z5 m' D: z: L公仔箱論壇4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模公仔箱論壇* P/ m9 e* a) F  \8 K! u' M# Q& D: f
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 I" a: O; S, [; j$ _9 C. F