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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:5.39.217.76" |' I7 }. b0 b2 S9 ^
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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# G' W+ ^1 w- w$ v; W5 ]! f蝦醃料:
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7 h* H, ?& x3 s5 K/ k1 ^- U; G5.39.217.76做法:
% p8 x# M5 L# T. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。
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, |) d9 n" H  E, v% z- e9 y2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 J' D- Z6 ]
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。+ ^; Z- b$ X0 E

0 y$ V2 N+ ]7 h7 W. D% N9 ?, _# i9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。" K+ z) s  Y) c% E
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 I0 L: A/ b3 P

8 E$ j5 u" j% J, j1 z2 K6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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