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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


# f1 F! `0 E' ?5 k+ O0 Y  }/ C材料:     5.39.217.761 v0 }8 @! o2 P$ a4 B& y# C- u
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 i" P# h! J# b

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調味:     5 D8 S+ v  Y  `; U" O
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許, }! r" ~8 J! ]% s4 x" ~" g! Z
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做法:     
9 l3 h6 i* j2 D0 \3 f" Utvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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: _6 R: b9 e( Z* E& n4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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