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材料:
+ ]0 ~7 u! l- m. t9 k* a6 i6 vtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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& n( P6 w) z) Q7 i; _; M* O調味: % R, K; q( A. L1 N; A4 W' R
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 k1 K+ c+ W& S& D
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做法:
$ q4 B. q( m) _4 `- ?: A公仔箱論壇1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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: n' B0 _8 r0 W: r0 t公仔箱論壇2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 @3 m$ i8 p- I% s
; P: R, H9 @( {- M3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。+ u5 k+ \& s( A
% h/ o" d3 l4 y. ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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