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[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

材料:公仔箱論壇# l# `  {: k2 V' V3 \2 M
馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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, B/ E: T4 s  Q$ s0 d公仔箱論壇1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) }4 v' {4 `/ A

  r# G0 V1 a  I0 K2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3 X4 s3 G6 I; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項:
% j# ^+ @- i) @8 m4 q5.39.217.76要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。
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