[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
) A7 O4 W, b* L3 t5 z馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 _& s& C) A" b2 V  }' ^* U
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7 A) j- B+ u8 W/ J+ a5.39.217.76做法：公仔箱論壇/ c% Z  W9 Z! m9 g
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。, [7 O; o: s9 P; `

6 y% ]: h2 Y9 H% t2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：
9 ~, h9 Y- U& D1 \公仔箱論壇要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。