材料：
. J# M& ?) s5 @" V. _& J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' O# F+ t3 u; ^6 k5 z9 g* i- n
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ z0 C/ c5 ?
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.761 c! [1 A+ I+ G6 y
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7 M$ N3 ~2 R& N8 t! o/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ P9 G5 e! ^4 O公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.76$ H& ^8 X$ e5 f+ D. S
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.760 ^ q; u' H3 I) s4 F
7 C6 W0 Y6 T# O( Z. P# i/ i) {5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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