材料：, A/ R- A$ C; Z" Q. d
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
5 j* T Q$ H& V5.39.217.76米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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+ F. r0 J4 Q# m+ |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( l' b* F) @9 o) L5 C. k2 B/ T3 c5.39.217.761.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。* @$ A5 \& g8 ]; J" x
3 q! r4 K& k2 ~! r$ I5.39.217.762.九層塔洗淨去梗備用。
& w9 O. k f0 S1 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L8 O, V+ i" y. J8 i公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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* K, L6 }$ X2 Z公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- e% z5 e' ^
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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