[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：
* U1 T; c# A  p. O% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 y: h) E2 n$ H8 h
公仔箱論壇) o& t8 ?3 H* o

1 H( c. q0 [7 S# S( q: l( |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：# p5 ~3 S: Y; Y/ T. n- v
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb& S. R% x" F# K( Y* O

; @! Z+ R& o" r' V" V6 g; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u0 L9 m( T3 A2 r+ u0 {1 d, K公仔箱論壇做法：
5 h* ^9 Q! \9 ]# A' v9 J- F9 T9 d1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l; s0 l3 j, @* o
5.39.217.76- X# K% }8 C, a( @" B0 Y
2.九層塔洗淨去梗備用。3 H) ~2 j+ e: K" L. U# ]+ ?- p

9 N% ?) n- Y; ]0 c3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \9 N& o$ z4 ~! w
5.39.217.76  y, q  I+ S$ u; @5 r# @
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.761 m# {4 A5 n0 [1 Q' G7 q% Y& D. u

, T5 H, ]$ w' t0 m' {  }5 p0 utvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.769 u: u* x/ }0 u( Z: L6 Z* M$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% W1 [  P' ^9 f% Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 ]( H& B. k; y- p