材料：
+ k9 `* I* v$ ?馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.76- S; \ i/ M8 U" q V& i+ z7 H$ k
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調味料：公仔箱論壇3 A5 e3 t( c5 K! e
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v' p# F+ c7 \$ }% V- k
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( X! ?' U# a, {1 Z' t
4 h0 o2 X7 O6 C! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.76: c0 w3 w& x% U. U
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。' y2 n7 G. T) Q Z9 F1 k
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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