* U! q2 k& T4 Q4 I2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- l% v% z, a9 }; C+ \" @3 B
材料公仔箱論壇1 N; k& [& b- m5 }) N( C3 G: ^, c0 X
紅酒.....70毫升
9 U! W1 C( f& X: T+ g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克 5.39.217.76. A. F" M2 W, `* M/ O. I( \$ p" `
麵粉.....120克 9 _" @- i/ P/ m# i7 p- i/ W* z
雞蛋.....3隻
0 s. l5 {! q ]' D7 G- B! I; _( u公仔箱論壇黑朱古力.....50克
6 G' C. ?- X% C' ?; ] j8 ?0 T& l朱古力粉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 L4 d' Z* U' V+ t! Z/ Y, V* Q
咖啡糖.....60克
0 i# d' a" X1 h" k9 J5 \發粉.....16克
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用具:公仔箱論壇$ r* N6 V) Y( I) G& f, |1 O+ @ ~
22厘米圓焗盤.....1個
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做法公仔箱論壇) ^- ]7 s0 z: x% U
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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- Q! w/ n: D: G* T( W6 p5.39.217.762) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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9 x9 S- d+ }+ P. B, h1 j3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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3 d& h: Q% e4 j5.39.217.764) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模公仔箱論壇6 j- |' a7 d M; j
|. K; J( U# T" o2 Y公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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