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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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) o' s( U8 m4 _; N公仔箱論壇材料+ }' j- [+ ]$ A9 n$ Q4 ?% u& h$ D
紅酒.....70毫升      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  y; j- C$ @/ V9 y
牛油.....50 克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ F1 F+ @" i3 W% D
麵粉.....120克          tvb now,tvbnow,bttvb& Q" |' M. n5 B8 k1 I$ y7 m1 `
雞蛋.....3隻         
7 l, X% c% E6 y- J黑朱古力.....50克         
$ s+ z' q; |& f, `$ D3 X  U公仔箱論壇朱古力粉.....20克        
0 K0 [0 I3 I$ h+ Y公仔箱論壇咖啡糖.....60克   
2 h) S, m: s+ r' F3 y  l發粉.....16克5.39.217.76% {; ^, n( k4 r4 X. s
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公仔箱論壇6 n$ S8 L$ C/ G/ d; |4 K
用具:5.39.217.76+ f/ {, K& R, B+ M0 ]
22厘米圓焗盤.....1個
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/ U: g% c/ J, |+ `做法
' T- |/ W+ i. ^6 H& y# f2 L1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出! `5 T+ J7 T" Q  y, y$ c! v/ ~& }4 x6 t
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身tvb now,tvbnow,bttvb! p2 u! ^. q$ @9 @. _% l
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& _) T: j) S# A- z1 ?  `5 ]0 q- R+ Q/ y

+ {" t3 \2 b- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
8 j+ `) |3 N3 }; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N, X1 x8 g- y( C& s  X" Y5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!' }/ J1 ~- R) L. o/ \) y, K
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