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材料
) `+ _0 R6 w2 y0 w' [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升
& Q. s* c( @. g& _7 Atvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50 克 公仔箱論壇# t$ ?, }/ t/ o1 H |
麵粉.....120克 3 L) [1 _. f# G6 a
雞蛋.....3隻 公仔箱論壇& ~& V- t9 Y+ G, V- }* a& G7 B7 K
黑朱古力.....50克 公仔箱論壇+ b6 Y; U6 r t
朱古力粉.....20克 . `& E2 a p5 w
咖啡糖.....60克 : Z" S- s1 s4 s, L9 N
發粉.....16克
9 R# G. C3 `4 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 D) r6 }5 E1 Q7 v8 R( @
$ v. c+ X4 y. y5 f, ?% utvb now,tvbnow,bttvb用具:
8 K, |9 a. X) W k( a) o- Q0 i% k! }1 gtvb now,tvbnow,bttvb22厘米圓焗盤.....1個
1 F! K7 T) Q5 g8 Q- K) a* y& h9 \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
! T- s+ Y5 N8 v& N5 e8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
+ g5 }; L- ^; e! Y) V7 G6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p- i$ I9 _6 D% | }- D
2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身5.39.217.763 {) j5 a3 i8 i& w- v# Z7 Z: o
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌5.39.217.765 X( G6 g1 X& Z# A- k+ q
# B8 E8 n) D& n ~# W* d$ X" d7 m4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模2 D6 w1 I5 A! P$ C* K
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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