[中式食譜] 咕嚕蝦球

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$ e  p0 i8 w7 ]6 g材料：
3 P! [  F9 Y; c. J, Q* C5.39.217.76蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量5.39.217.768 M0 P" Z3 h% q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 l9 d: p. J: K7 @( b1 I  }
蝦醃料：
# [( n$ n. r/ G7 p9 H, ]$ N' M. s鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" b" ?+ Q4 _& ~

$ a4 \6 }. C$ T% X5 V; n3 |2 a6 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, ~) o+ f+ K' d9 \0 c# J' G5 o6 V
做法：公仔箱論壇5 s% @6 V6 S$ w& z
1.各種蔬菜切塊備用。
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( b% |; ^; y  E! g1 t9 _' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。tvb now,tvbnow,bttvb. n* `0 ]+ h$ e& ~9 n8 m

0 N4 J  }0 F. H  ?4 r% _5 ^公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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7 g5 W! E" f' P  D  }5.39.217.764.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。公仔箱論壇8 s3 e  c: o; ~4 H& V. G% g9 x
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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