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材料：
: z- h* d0 G8 w% u: K. Y% m: C! p' E蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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% k; ^% {! |$ O蝦醃料：
, ?: `# v3 y" X, k5.39.217.76鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 ?: c0 r5 |9 u& X/ Q, ]9 N
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6 K% {! ~2 D3 v6 \& L. A; L3 X0 C5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; Q% H7 q2 ~ [0 x6 p
1.各種蔬菜切塊備用。
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- ]4 y' B3 p9 s1 B0 X+ @' \& K' V5.39.217.762.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。! P6 v* ], W3 d2 I" q9 E) O
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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1 m4 x8 q$ h% h5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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. a, R# Y8 j' t0 Q' p) Y! W }7 e5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。6 {+ H" P# y) T4 T8 ^
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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