[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     公仔箱論壇! J/ I& C, `, R" W0 y! u
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇% C: n2 g5 `  N! y" }

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4 i) u! p1 q$ Z9 l. c; x5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! _4 d! V  \6 V" H; i, t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許% }* O+ x* s: ]; E& ~3 h
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做法:     
, b% R6 u/ J; E  B1 m5 _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 k9 G1 T& c0 L
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb! u0 x0 U* U$ M3 v/ d" X

: {2 Q' D1 P. L6 U7 L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。7 |* s- W9 d& }  Y! p