[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：公仔箱論壇4 Y+ m% R9 I+ Q7 I3 T; y' P9 ~) V3 V( o7 W
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 p1 b5 d, x  K' R% \1 e: j9 K

, x, O% ~5 D0 A$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。% j$ _7 x: K, ~' G$ z
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' t  i, z1 Y3 {/ ]; h+ X注意事項：
- c4 Z: \& I9 d2 V/ o; U公仔箱論壇要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。