[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e- {+ _) v" n8 y- \- d8 B/ E! |
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：5.39.217.762 O- U# B6 ], r/ I% H9 m4 N; [

7 p, n# y/ }; ^1 a7 c& z1 U% r' ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。5 B  F1 y9 l. q' h9 _9 w, S8 K
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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2 y  K: D& s7 Z2 I公仔箱論壇注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb0 _; h$ W5 O0 Z! N" L( K/ Q4 S
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。