[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
8 ~1 o/ r# L; e公仔箱論壇馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W' Y  p0 W  U. p% A

" h. `, D7 H8 T: h0 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。$ l1 g. a3 C7 h& a( X3 ?
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：
1 P( {: d) @4 v" N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。