[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：
$ u' ]. u4 B% g  t1 X" Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。) Q" L- ]' g9 F- W0 P# x0 i! o* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ }6 y( \- f$ P5 Z1 j: L% ^) @

4 a- f5 ?. p  }5.39.217.76調味料：
' h' }" T& @- Q) R. c6 B- u! h米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
  k4 O. i+ @& q$ x. z* L公仔箱論壇
- N& s. N. F. j" S
) e5 J1 J. {7 x. H做法：
$ \$ a9 S8 d5 \0 t公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇/ ]4 A" `/ N7 C- y& p
5.39.217.764 P* D) x6 Q" D4 t4 U5 z- p
2.九層塔洗淨去梗備用。
" V0 g3 v, Z- E* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' o5 @% b- t1 `
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.76. @% D7 x% d$ H8 e; ~! k

; l/ ^/ l) G6 B8 \8 J公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。9 _  m4 t) L$ l
5.39.217.76- I* D- R( `, w
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
; T9 t7 D( P) L# I) ^' Q1 h4 r8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, k/ }" y4 L* z6 H5 m! b+ d
公仔箱論壇5 p  b$ v2 b: S& @7 n