[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
* `% }* r! K! j4 j' D馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
3 h& g2 ]4 \6 C  M& U1 g8 ?米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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9 O+ c  {8 }2 R- S做法：5.39.217.76$ b& C) E8 t5 P. D& E* r. F, `
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
7 k  |+ Z) {0 j+ d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L" |9 L! j) a( i5.39.217.762.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。6 E0 f$ M" D# j

3 [/ I% {+ V5 h$ C公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- E8 F; ]# p+ M; u7 s; S5 Y# l6 e

; S% N, w& J6 n& v) J5.39.217.765.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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