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材料:
/ A0 F m) U: h z p& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....半斤(切片)( X, V) V4 E# D
白芋莖
; K' l- k- E2 x* j+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)
, k e4 X% B1 L3 d( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....3湯匙公仔箱論壇; F# n% M; i3 z5 L
碎花生米.....1湯匙
) ?1 z5 V" }+ J( i6 k% x0 Q公仔箱論壇蒜末.....1湯匙
1 B9 `1 ]6 k5 d- _油.....3湯匙
) G" p& `/ f- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ^; k# G; A- ?: z9 p/ \3 N9 p/ S* v
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調味料公仔箱論壇' B. D: P1 R0 u6 p: q9 X, U
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K n2 }7 V- U |
糖.....1茶匙7 r- r( }: n" Z
辣椒.....1隻(去籽切碎)
9 H% [( ?3 v1 ^) G9 \; U5.39.217.76香茅.....半條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' \( U- a& f5 }5 C
咖喱粉.....1茶匙
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公仔箱論壇3 y' c; T' B8 P" U+ S8 V( _
做法:
" L9 H& s# u( ?2 i4 R0 h1. 牛肉和調味料拌勻。5.39.217.76- E# d8 R; k1 D0 [
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2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ G- E' @1 h) ]
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。" L1 d9 Q, X- \5 U
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7 V8 F. c9 h; U# YTips
J+ X! k1 d$ d! u" W/ z. w0 S芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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