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材料：
( n, d( L$ ]7 q5 w+ e a5.39.217.76白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb: g2 M% W( S6 C6 }0 S. G Z
紅蘿蔔.....1條
. T D$ p* g: e( t公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條
- e4 \% Y: ?8 U( c S公仔箱論壇白蘑菇(切片).....6粒
! y. o5 d2 |# {2 l, m乾蔥(切片).....2粒公仔箱論壇% a6 F1 |( Y: L% n4 V* n- u' ]4 L
薑.....2片5 Z9 r! v4 n' v' [
唐芹(切段).....少許
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# T f6 V( z0 x& _, a- G5.39.217.76
+ Y: Z3 N4 Z( B& G; S( o5 o/ Z5.39.217.76魚鬆材料：
2 Y4 e" P* M, ~/ Y' T- }鯪魚肉.....200克
1 X6 V7 b4 \6 G& }/ z6 P9 K I蝦米.....1湯匙+ I0 t% Q7 a z+ z. G
蔥.....少許: s, q; ~% l* p U9 k9 ]' w
鹽.....2茶匙$ a( X1 K6 @! H/ q
豉油.....1湯匙: U+ }9 z1 U# X
胡椒粉.....少許
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$ H. L3 Z, S, E- Ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( Y. ~0 k) t, l5 t
蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` G& n7 k: t! C3 s2 @" i
水.....1杯5.39.217.76; A) @4 p$ L# N2 R+ c
鹽.....適量4 H: t2 H, X5 G; s0 |/ O" e, M: c; w6 A
糖.....1茶匙
3 h' ]3 i, W% ]; k2 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許5.39.217.76; ^1 O* d/ O7 d* N
生粉水.....適量
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做法：公仔箱論壇- G9 W! Q8 r: ^
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。公仔箱論壇0 S" N% |1 o, p, ]' S- Z
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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) p& X b: J8 E$ `/ z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。5.39.217.763 P+ E+ [1 Y% t
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 {3 q+ r8 j. ]4 E- Q5 E" {
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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