春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
\0 D0 A, r( a+ q' G8 ]% C1 h公仔箱論壇公仔箱論壇1 b) o$ y& W; [! K) j# D5 U6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: h% Y$ C/ r7 B" m2 {
聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
f+ n7 R4 p4 g) @( {! {$ C公仔箱論壇5.39.217.76' X" H A, l6 H$ n, X
記憶果 連皮一起吃最好
0 d& T1 u& e& k2 E5.39.217.76
. S* `5 g" T* U% X6 E$ o, u公仔箱論壇在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
) p: R1 J" |1 s: Y8 N8 w! |5.39.217.76) v# f' L2 q+ r$ O, h
【營養師小提醒】：5.39.217.76/ m9 F- L. h! z& [8 Q8 ~
公仔箱論壇% P8 n( C! _4 ^) c3 \; ~
吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。5.39.217.76+ N0 @( H7 _. K. ?* w$ b1 l) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% B7 T! j+ e- f
tvb now,tvbnow,bttvb( w" m; b$ i, \) c7 |) ~2 ~# H: m
【蘋果排毒 4大功能】：
# l- ~( E6 [) a# x& j5.39.217.76
: w9 K6 s4 q* {! s- l9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。- W7 i' y- F2 i" d. O2 c
5 F0 J% u5 b c9 R' }( y2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
# l K/ z8 x, B) E# t6 X8 O# l4 N
0 M8 @& I+ t h6 N# I$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
+ I" v( v, E6 X' E. B }" y6 D: ~公仔箱論壇5.39.217.761 R0 S; b* Q$ i- G' w8 j0 d
4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb, u( v E+ f [ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. p! z! ^/ g# T( ~/ F V
【蘋果排毒食譜】：
4 O4 ], _, F1 m公仔箱論壇' W, u% c2 m3 x+ S# `
1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) U2 f, k. {% X* K
tvb now,tvbnow,bttvb7 u, y5 e' F( h% S, L/ N
材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根
$ Q) Q9 M) m" g8 @7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ _, V& q. }# }* h( f7 {6 O- l
調味料：原味優格1杯。( X5 J# X: D9 Z8 J+ V( I8 c
5 `' v" q; J% Q* G. a! j3 n. ^) ytvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.76- w1 i3 X, a9 s* L: U* r; L! f3 a
1 n5 k1 O) I$ \3 B# N, u1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
: E* D( @3 K' v c/ j- {7 O9 x# h1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I6 w8 d4 d. q- J公仔箱論壇2 將原味優格與作法1拌勻即可。
/ N8 q0 @. n2 _# D: g7 ltvb now,tvbnow,bttvb4 h5 a6 g* D4 C
2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠; t3 w7 n) |7 ~! w7 q
! R3 i5 A9 K5 D7 p5 g5.39.217.76材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。) h; Q" Y& K" q- D5 r7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: b7 v( t# \5 Z/ p6 W6 |
作法：
6 `* `3 m2 R& d5 c* `7 q8 U: g4 J3 ]
1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。$ s/ v1 v0 o4 a* c" U9 a0 l4 Q
5 O% w- Y5 g3 g0 N$ _9 z
2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
6 j: X% P: z7 u. j7 n; k$ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: l& ]- k" Z1 z' R6 k1 h
3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
9 n3 E1 l+ k/ E$ Q, Y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- _/ `2 F# W$ ]9 v
【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
| 
