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[健康資訊] 輾轉難眠!吃香濃香蕉粥夢正甜

根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果,國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3%,平均每5人就有1人有失眠的困擾,其主要是原因是因白天生活壓力過大,晚上大腦反覆思考著未完成的事情,導致精神無法完全放鬆,進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖?近日話題不斷的「香蕉」,就是一個不錯的天然助眠水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t6 H. B- d1 S$ }" @

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& U8 J9 Z+ m1 ?《國家日報》(Daily Nation)曾報導,睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段,如果長期讓身體處於睡不夠,或睡不好的狀態,不僅會減弱身體的新陳代謝效率,精神和健康狀態也會大打折扣,連帶影響白天的工作和課業。% c; r1 L8 w" U2 p1 @; f' {, e2 X
找回夜夜好眠!運動+香蕉食療公仔箱論壇" ]" V- \  [+ o  n3 N0 a
大千綜合醫院營養師曾妙如表示,改善睡眠障礙刻不容緩,建議在白天抽出一點時間做些適度的運動,如跑步、快走或打球,不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力,也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面,比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品,可能添加藥物成分,反觀天然食物的安全性較高。
4 m4 S1 _1 C6 L, z' N, f+ _公仔箱論壇曾妙如營養師建議,若想要經由食療來改善失眠,吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果,因為這些食物都含有色氨酸,可以合成腦中血清素,幫助停止產生神經傳導物質,進而改善睡眠障礙。" M7 {: o7 k) k! Q* G$ l
天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. I) d. E/ Q
特別是香蕉,含豐富的鉀和鎂,是天然的肌肉鬆弛劑;其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP,又轉換成血清素和褪黑激素,幫助舒眠;此外,大量的纖維也能促進排便,適合做成輕食,在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用,但腸胃敏感的人不宜在睡前食用,以免引起脹氣甚至導致失眠。
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6 G4 X$ y) ?, {6 V3 O! o' Ctvb now,tvbnow,bttvb此外,香蕉中豐富的鉀,會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀,因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用,因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量,易導致高血糖的產生,所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
* C) K8 _7 ~! k' S# @+ u/ O5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【助眠輕食1/溫和香蕉粥】9 n7 K; O" m+ P# ^: v1 A7 ?
● 材料:香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。' y% P& a# T6 t9 l/ w! f

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* p1 e% W$ w, C6 R2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法:公仔箱論壇2 B( ^2 w! p# S1 C' l+ t3 S
1. 鍋中加入適量的開水,約800c.c.燒開。* s$ X. S) Y5 t

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* j/ e6 _6 H7 F( b5.39.217.762. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- `& [4 T5 [7 F/ I9 u- `  q
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3. 香蕉去皮,切成片狀。
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" P; t  S4 e) X+ X5 Y5.39.217.764. 將糙米煮成粥後,將香蕉倒入,再攪拌至粥變濃稠。4 e0 Q: Q. p$ ^, \! T! z
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9 e0 E  u6 m. W: M! z2 h9 h5.39.217.765. 最後將依個人喜好,添加一點鹽巴或冰糖,即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
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3 v9 m" y, @6 t0 a! A" w2 k● 說明:香蕉入粥,既可去火潤腸,又可以减退香蕉的寒性,無論是寒性還是燥熱體質的人,都可放心食用,也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群,也可改善睡眠品質。$ }, }8 F9 W0 w( l% b  p5 s
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% [+ U- X; S, Y3 T5.39.217.76【助眠輕食2/蜂蜜香蕉牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb- v/ ~5 C5 b5 Q+ _  v2 d
● 材料:香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
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● 做法:將香蕉切小塊後,與鮮奶放入果汁機攪拌均勻,最後再加入適量蜂蜜調味即可。/ S+ M4 n' h- y) a' U
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★小常識/香蕉怎麼挑?
5 `0 X8 {( h# r1 ]公仔箱論壇選購及保存香蕉時,可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳,代表香蕉正好成熟,此時的澱粉少、甜度高,營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗,一次最好只買1至2天的份量。
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