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( r! C0 L, r j! k% J4 a! d5.39.217.761、豌豆公仔箱論壇% A' ^5 p k" e
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6 B) a/ h. W; e9 h6 \% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
' b' [ g. G6 w' L4 g: A5 n# Otvb now,tvbnow,bttvb營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；$ c. I3 S2 _/ j0 I+ m2 i
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。5.39.217.76; Q8 ~( E, E+ X, X+ j% b
+ O9 t0 u+ I' j- X7 @. b3 f$ ?2、馬鈴薯
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上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
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3、茄子tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ |/ a# `9 F' Q
. Z1 x, O) j. K2 G) T$ |5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" ]! P# y6 @( l& N) D
" i5 f5 w/ a+ M2 l4 y2 ktvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
7 E! _/ k1 k* B( i, M營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ _" T" ~$ j1 `$ X7 P5 h7 R9 Z
2 ~8 F" B+ ^" z2 M1 p- Q4、南瓜
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8 ^8 R4 N" Y/ I- N q7 G1 g# C上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
$ E+ ^3 A5 w: K( ?) ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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9 S( c3 H' u1 @* P% }+ a0 @8 J- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、茼蒿5.39.217.761 P' K6 ` N. A! }
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上榜理由：含有豐富的粗纖維' N/ Z. J: {, ^
( R; F+ d) f9 f0 @6 B營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。+ O% s, j5 }/ ?& D9 o# A+ n
; f' Z7 p; t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、扁豆5.39.217.760 A" Q$ c# U; Y# P$ y
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$ s4 {$ E! ]: @+ jtvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) P4 S, Z. x. A0 P
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。公仔箱論壇$ P- G& F, ?2 P1 O" t4 t1 E
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7、青花菜
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上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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" y1 m0 d3 I+ ^- ?營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。公仔箱論壇 c! y( C, d! [0 R% ?! c5 z b
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8、番茄5.39.217.76, ^! _( |: Q _5 b
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8 C0 s- C: k Y, `% J( Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 I9 q! l& L9 H1 q9 ~7 e3 k' }- X
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
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9、生菜5.39.217.76) M6 q; C$ A4 P' r9 @6 c ]4 L
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7 y0 n; O' V* X1 k* atvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
4 Z4 L* d7 J5 |: Z+ n; s營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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, J: d* n- s# |- q* I. b10、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: z' Z& k6 V; ~" `/ x) {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& r- r" a/ w/ d& r
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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G, e5 M2 Z8 r* x9 x- g7 r) t% }營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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