你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。5.39.217.76- \! `% @$ b+ h8 Z; }- N. B, X
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9 t* h) c+ _% p. S陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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0 t8 j+ P' ?4 h. k) F5.39.217.76★生地護眼豬肝湯+ c6 L; _; ^5 F |0 k* j+ _* @
2 k. \5 A' A8 v9 t7 E材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 R+ Q% }$ g" z) r% `% Q
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 {/ l+ U. n y2 \
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。" i! ]- c7 M' T+ Y. b5 x( C9 T. @
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+ D0 N) U4 \ @# v+ `公仔箱論壇3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。5.39.217.76 K% Z- X. ^ N. L
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# b2 V' [1 Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。7 z) B! }7 F( H/ @! C
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6 ?. y1 M# j' L5 V: B8 Y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。, T- _, z5 U e
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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★山藥鮮魚護眼湯5.39.217.764 e3 M+ l+ Y/ \4 X
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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做法：
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& ~; t) [" i; k; D! I; I
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$ s" g' J5 U+ \1 ?9 @公仔箱論壇2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i* d4 \7 T+ O, X
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. X( k. X f5 C% g: t效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。5.39.217.768 F. ]" v6 w0 e! q4 x" {
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【中醫師小叮嚀】：
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, f+ P+ Z* ?: @1 \/ q5.39.217.76陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。5.39.217.76 ]( i$ Q2 b# i) T6 l" |. X5 l8 l
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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