看好两个综合度假胜地（IR）带来额外的游客潮，大学毕业生和朋友掷下3万多元，成功标下牛车水史密斯街四个摊位；其中两个“龙头”摊位标价创新高，每个成功标价达1万1000多元。
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张诗詠（24岁）2007年吉隆坡大学毕业后就到本地和哥哥一起打理水果批发生意，每年春节租下四马路年货市场的两个摊位卖台湾麻糍、果冻、花生、养生豆、开心果等年货。
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- e/ R& J! Z" G5.39.217.76 明年新春是本地两个IR第一次过年，已成为我国公民的张诗詠看准牛车水传统年货市场人潮会更旺，决定和朋友试水投标。% E& i& y& P1 }* I+ w1 `% V: ]
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第一次进驻牛车水，张诗詠实地勘察探听行情：“我去牛车水看过，史密斯街人潮比较多，而那两个摊位刚好在一个交叉路口，可以吸引多个方向的人流。”
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他于是在去年的得标价上加多几百元，以超过1万1000多元一个摊位的标价击败“众敌”，顺利把两个“龙头”摊位拿到手，另以1万多元标下隔邻的两个摊位。公仔箱論壇$ J' m4 y* S+ t- S/ I1 H
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张诗詠上个月去台湾订了一个40英尺货柜的年货，下月初运抵本地后，他得和至少八名员工赶在年货市场开张前一个星期，把摊位布置妥当。
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/ ?: p8 `9 V3 x4 ~! P5.39.217.76摊位标价高不转嫁给消费者
1 L) }& d$ t( h0 f: F x公仔箱論壇 3万多元的摊位费加上2万多元的年货成本，张诗詠有信心在牛车水年货市场1月14日至除夕夜这18天内，净赚5000元到8000元。
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他说，牛车水年货市场竞争激烈，进口的台湾年货还是要跟着市价走：“50多种麻糍、果冻和去年一样，每公斤卖18元；10多种花生每公斤卖9到10元。”
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他认为，员工怎么拉客、如何售卖及提供服务决定成败，因此每年收档时，会发红包慰劳员工。
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. \$ n2 x; A W! y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 在牛车水年货市场摆摊超过10年的李可心（40岁），这回花1万多元拿下邓波街三个摊位。除了多年设摊累积的经验，他认为从原产地跟厂家直接进货、帮手勤劳销售和做吸引眼球的促销，是确保赚回本钱还有盈余的致胜因素。
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$ i6 e+ I6 A) h; Z5.39.217.76 去年，他就雇用多名女大学生穿日本上衣和热裤，让公众试吃日本进口的有机香菇。
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标价略起5％至10％5.39.217.76( m% X# h9 G1 x$ J" j
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平时做批发生意的李可心说，明年可能会用不同的促销方式，但做年货市场最基本的是不能偷闲：“我和几个帮手从早上9时做到隔天凌晨2时，一天只睡五六个小时，起早摸黑赚点辛苦钱。”% v" i3 `) S; Z; T
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明年新春牛车水、后港、芽笼东等多个市区及邻里年货市场的摊位标价普遍保持平稳，有些略比去年起5％至10％。公仔箱論壇; A8 t4 y& m" a" z7 N. e
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牛车水年货市场共有588个摊位，主要分布在宝塔街、史密斯街、邓波街、丁加奴街、硕莪街等。
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3 W* C- P; R& j% i, F. ?2 }% b+ p 本月14日公布的标价结果显示，摊位标价普遍较去年高出5％至10％，不同街的摊位标价差异大，最贵的一个摊位超过1万1000元，最便宜的1500元也能拿下一摊。
4 O* j: d( A+ N3 i. r6 i ]- } 牛车水大厦小贩中心公会主席林玉铭说，一些摊主有十多年的摆摊经验，知道哪条街人潮比较多，而有时候也因某条街的摊位供应数量有限，间接推高标价。
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据记者了解，史密斯街和宝塔街是最旺的两条街，最低标价是2500元。史密斯街是闻名的食街，明年新春仅有六个摊位公开竞标；宝塔街的人潮居次，184个摊位中只有38个摊位供竞标。不竞标的摊位都保留给牛车水现有的商家。5.39.217.76) o3 T& K* {6 Z" [8 ]% u
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负责佛牙寺旁大草地和后港中心年货市场的卓江山说，摊位租金介于1500元至1600元，和去年不相上下。) N9 V% C% R. `9 g
& p& O8 l' E6 U5.39.217.76 他说，佛牙寺旁草地的地方比较宽敞，好多熟客一口气拿五六个摊位，因此不加价；而邻里的年货市场主要以搞活气氛为主。
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% ?( M5 V, x8 y/ s. e2 f5.39.217.76 芽笼25巷年货市场元旦开跑，到2月1日结束。负责人何志荣说，七八十个摊位基本上已找到主人，平均每摊租金两三千元，不过基于那里的人潮以客工为主，因此卖衣鞋等小商品的摊位居多。 |
發表於 2010-12-26 02:36 AM
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