杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 T# R6 b4 I# C1 B
茴香拌杏仁5.39.217.76' u4 j, D/ `. R# F1 A% O
溫陽散寒，理氣止痛
/ F3 D2 Y2 s; [: W. }材料：
5 r9 R& p1 E7 L$ a& X杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。公仔箱論壇) M+ k- u' t a* g8 k8 ]8 |# U
製作方法：
( l9 k2 K0 ~- ~; p# j( A$ {1 U公仔箱論壇1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ r# K1 r9 k& n2 @
" [$ H& ?, q, s/ ]" G+ P" K- e- i4 X5 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可
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5 x% |1 Y0 V c6 q: I1 n/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別介紹
8 \6 D& ^8 w0 ]7 A8 Y' g' R! B健康休閒食品—甜杏仁
2 R! r/ X+ t3 Q8 L8 X% I甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
% e8 }6 _3 _. J* H2 ?. k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生功效大搜索tvb now,tvbnow,bttvb. l* f8 H2 M& z/ n
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率5.39.217.761 B3 p" m: G' Y* B, b! u6 m* f
苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
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( i& ^! _/ o% N8 ?4 x. @公仔箱論壇車前草豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* n" S5 g, V8 r' j# V2 ^' u% f
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" P* p+ M# V# Y2 A- y% }: a1 t
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量5.39.217.76; |2 e# O/ G2 S! _6 f' C! ]/ A+ a
製作方法：
4 N) ~3 H1 k, Y: k" y5.39.217.761. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊% o6 A" P. b8 }( }& E& M: v# Y
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2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
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) c N; t- O1 J5 D7 J% s潤肺烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ O- ^% h4 C4 Z% c$ V
材料：5.39.217.760 a' r& Q: f6 }2 K
西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量) C/ H5 N& ~/ l, f
製作方法：5.39.217.769 Q: w9 a6 }2 [% I. D
1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯公仔箱論壇# ]+ e( R8 k) k" _
+ ^3 _( B: \" Z& O0 _; k2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可2 W( @9 B' F: A; x
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選購方法
& K h4 D' f8 \! X$ Y7 ^4 Ttvb now,tvbnow,bttvb應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買公仔箱論壇, z n1 X- Q$ a$ |5 R; o, [
保存方法
6 G' [5 W" t( I {! Q+ G公仔箱論壇杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮
7 [7 f D) I6 h2 c# f- Atvb now,tvbnow,bttvb吃杏仁時請注意
. q: K8 s0 f5 e+ ?* ]& x7 _tvb now,tvbnow,bttvb適宜人群公仔箱論壇9 X0 J- U( O A6 w* i Z
杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' A& ^6 j6 ^: D5 Q9 B
食用宜忌
: C' S; ^- ?% M! B& q1. 杏仁不可與小米同食
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2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用公仔箱論壇/ N5 C% J4 X2 O6 K* |
& R9 \: \5 ^% y0 O: t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁與栗子同食會胃痛tvb now,tvbnow,bttvb# K3 }# \0 e+ W( C
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4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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