[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
4 t2 t- i$ W: ~  \　　石斛山藥百合粥
" F6 j' V: [/ C( P7 M/ J) z& X! N　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。公仔箱論壇3 S2 T6 s4 k. W' X) L
　　製法︰
1 ?# W/ }- d2 V5 \, G公仔箱論壇　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。7 ^) Z& k5 n4 M: Z8 Y* U
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。5.39.217.76" e' k+ A& ]; a; P: _7 \
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. X0 a" g/ H$ ^* e
　　吃法︰每日早晚分服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 j: K  Z! B) O1 n. V# Y9 X
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
, D8 _6 z( Q$ F4 `; }　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。