全球孩童肥胖及蛀牙問題嚴重，世界衛生組織認為與攝取過多糖分有關，正計畫調降糖的每日建議攝取量；擬從現行不超過總熱量的百分之十，降至百分之五。食品藥物管理署副署長姜郁美表示，我國也將視民眾接受度逐步實施。' a4 @8 q7 C4 M9 F$ v+ N# M7 L' h
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台灣國際生命科學會昨辦年會，國際生命科學會總會長來台分享歐盟最新營養健康促進與食品衛生管理現況。$ o% i' E1 C8 a& c
/ Z) S! j, h# k) Q國際專家指出，世衛組織正在蒐集各方意見，研議將添加糖的建議攝取量調降至每日總熱量的百分之五，但水果等天然食物的糖分不計，預計六月有初步結果。5.39.217.76 ^9 b; h2 [# z: ]/ p, H
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以國人每日平均總熱量一千八百大卡為例，未來每天添加糖的熱量只能占九十卡，換算為廿二點五公克的糖；每罐含糖可樂約含四十克的糖，等於每天喝一瓶就超標。4 ~' ?/ W' @) w" Z( P0 r& v
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姜郁美說，年底將實施「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」，要求高油、高糖或高鹽的零食及速食，不能在電視的兒少頻道播出廣告。
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! L$ w: K4 f; _9 s8 H/ N C2 j, Y5.39.217.76此外，明年七月還會施行「包裝食品營養標示應遵行事項」，嚴格要求糖含量必須增列為強制標示項目，業者應將產品的糖含量逐一標示（含食品本身、額外添加）。
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, l: [ b6 n' D @國民健康署副署長游麗惠表示，世衛組織若調降糖的每日建議攝取量，我國將召開專家會議，研議是否跟進。5.39.217.767 r2 n; l$ W( t5 ~6 z
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教育部合作社衛生管理辦法明訂，國中小校內餐廳、福利社不得販售含糖量逾百分之十以上的點心、飲品，但豆漿及優酪乳除外。 |
發表於 2014-4-17 10:37 AM
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