即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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; Y; n" ^3 w8 {1 A- I0 @) K9 E+ w【6大保健】
2 F! } J# ]& \9 L1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食: o5 Z8 V8 ~" l
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。5.39.217.76 \% S$ D8 W* L- |8 h- G* D
0 K+ b. H1 q( x$ i+ t" G- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掌握三低一高飲食法公仔箱論壇, V d7 f8 V3 m' J0 @2 S+ Q
(1) 低鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 z1 b; a/ w# \4 d
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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4 h/ K- w* P+ W! i' w3 i2 {! _' c6 c5.39.217.76(2) 低糖, E o# D5 F5 z' }+ c1 Q6 R3 v& P
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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, A* ], O- f$ |7 G4 M: A9 S: U(3) 低油5.39.217.761 i" {* p$ A# Z8 S4 z
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. Y0 s3 G9 x+ }/ ~9 c5 @
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(4) 高纖
" X) B' z. m3 Q) etvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。' \" e9 v9 c, Z3 l/ b4 f
( c4 Z& i) c& o4 {公仔箱論壇3. 聰明吃火鍋
5 r! p# f, j) f) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。5.39.217.766 Y* `( j, Z0 H
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4. 補充身體溫暖的食物
) ?( ~0 J/ e7 L' i7 d4 n2 I- o公仔箱論壇攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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r* |) X# j5 r( A6 q7 m$ ^' I/ W公仔箱論壇5. 保暖最重要7 b$ C# D2 C o- q
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
: v( @7 u$ X6 J: ]+ b(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。9 u' I+ _ M7 ?4 `* G
4 F3 H" d I; h6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次, l5 r9 p* e- w% O) Q3 S7 {
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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