春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
+ _2 W& g2 I" Z. N# z5 c2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 s c2 H0 H$ d5 L+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）公仔箱論壇/ _0 F/ c( c7 Y$ D* t
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6 b" C5 J/ P( I" m: H# ^& d$ ^ ]" `* @5.39.217.76【冬瓜薏仁湯的好處】, f! p; a/ w- k6 k$ [
& [. [4 R1 P( j北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
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/ K% M( a' j$ b' c# U( G. d9 v除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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1 r& Z7 u; y! j* l H8 V7 F冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
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; X! K! u5 E1 X5.39.217.76薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。" G, Z7 ?( \* G8 y7 u
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0 I, [5 D# U9 M9 k5 ?! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
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+ W6 y \5 h( G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。2 L4 h5 J+ c* _/ Q
- C* q) U: }1 S8 r. ^【作法】- C. \! `) k1 o- _
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先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。) E j9 A; z! k5 H8 d t) x B9 w
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將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
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" ]) [( i; W. t8 `5.39.217.76將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
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[! f0 g+ B' Z* m# F熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
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另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 |0 d/ r8 u" W( G' e3 c
# g2 c/ S% z, U, W2 [1 Q$ v5.39.217.76【注意事項】
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& y L; Q2 G( Ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb2 v# K5 u5 P8 d/ v8 o
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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