食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。tvb now,tvbnow,bttvb( I3 R7 X" T5 A2 W1 D3 `1 W
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食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。
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7 x3 i& ]1 G; X公仔箱論壇許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 ~+ [- U/ ~- M Z- f
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食品添加物 維他命(營養添加劑)tvb now,tvbnow,bttvb, ~- } n8 a7 i! c
* }& Y1 f% r H% v" }2 e, P1 ]' v5.39.217.76．用途：
$ o' W0 P7 _$ j# O5.39.217.76食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。tvb now,tvbnow,bttvb6 y% O ^" j S* I+ c+ v" I% }* n
/ i# I5 P3 A' S7 C5 t1 p公仔箱論壇．成分：
( ?$ J5 V% c8 b. Z公仔箱論壇維他命C、B、A、D、E、K等。公仔箱論壇# g1 j O1 n( }
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．常添加食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ O( W4 b! s" u+ X1 Q: u7 {9 `) g
奶粉、部分包裝飲料等。
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( F3 [9 s% t2 ?; W- d1 R4 g．健康疑慮：
3 h/ W: n* @/ q! F/ @ s# Y公仔箱論壇脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。 G7 C( d& Z4 h) b. L
6 r) Y4 `! d9 Q( R' A' Ptvb now,tvbnow,bttvb．專家的話：
. g9 q( j9 h( I; g& d所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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