豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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火鍋用豬肉片
' k( q x* J8 {# O! b3 H& c& W公仔箱論壇半包 (約半磅)5 C0 X1 a0 q! K
洋蔥
9 Z5 g! @; b! f+ b6 O/ t+ c, j2 f中一個tvb now,tvbnow,bttvb& y+ }0 _" ~2 |2 m, N, D
薑
+ Z( A X8 Y0 G公仔箱論壇一小塊
- H. b) m3 i0 R8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香白芝麻
+ ~6 f) a( G, m1 |少許
- V3 O' \) n7 S& s& d5 g公仔箱論壇調味料:
' ?+ Z2 B9 I2 y- V日式醬油
7 A6 e5 P# E! C* s; p' G公仔箱論壇兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J5 Z0 w, i/ x. \- Y
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
" s3 n, ?0 D; t+ y5 D. A* K( _6 R(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb9 b* ]! s8 \6 Y# Y, S& f' X
糖公仔箱論壇+ e2 y/ H$ i; f8 y1 U
一大匙% `2 \' x* b4 o" u7 s$ o
做法:5.39.217.76* |0 o/ T. b9 C( n, r5 K
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 L9 f# E7 _: \/ O
2. 把所有調味混合.
x4 K& K6 C3 c, S2 t% ~5.39.217.763. 把 1, 2 和公仔箱論壇& M O7 D! ]$ @
豬肉片
' B+ u: o( Y8 h0 g6 @3 ^( {5 z撈好, 醃至少30 分鐘.5.39.217.76- J! M. J9 H% `/ L! \
4. 洋蔥切粗絲.
& @! h0 ~' D4 S3 c0 N+ k公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.5.39.217.76, X" X! J% Y. t
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.+ [; Y% N2 T2 m% J0 p8 v: [
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇5 y' k* H+ a9 N \) @
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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