豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!5.39.217.76" m) O+ J# l( b n% g/ n
H* B1 L' } |) _3 j. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb* C& C' L: z% F5 X: W7 s- q0 K
火鍋用豬肉片
1 V: q5 s9 [5 Z0 k. L8 H/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半包 (約半磅)+ b& w% o* o+ g7 \$ }/ {9 \
洋蔥
* f z# M$ j" ], \! a: s5.39.217.76中一個
$ w# \1 ^; @1 W; Z9 i薑
8 i& u! A, B3 x- h/ v一小塊
; T: G# o/ Q2 M5.39.217.76炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb6 K. q& G: Y( h8 d4 w# K- o
少許' f- |( k- G( d% r5 I. [6 g8 }
調味料:- B' J% d+ G$ M" m& n/ e
日式醬油
0 U! q6 [7 A' o+ P5.39.217.76兩大匙
4 N w2 Q; f! y6 u味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
: n$ h( g6 u, s5 ^$ htvb now,tvbnow,bttvb(可用米酒/清酒取代)公仔箱論壇, o% q* f" j5 f# h5 x, @* }
糖
) }6 Y2 H! A+ Z3 E一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ z H) ?' F' S" V, q
做法:
7 _9 y. Q" Q6 t2 P1 `1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
7 |0 H8 x4 B, a1 [$ t( }$ v! z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把所有調味混合. ]) ]" N& I# \1 X `
3. 把 1, 2 和
" g% p. Y+ c: x0 N6 y豬肉片
; X, {% k+ Q; D) htvb now,tvbnow,bttvb撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇3 E" F) o: C( O% a
4. 洋蔥切粗絲.
! S' E8 _# X' a3 J7 ^% i5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
/ ] O! p3 W' R2 p公仔箱論壇6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.5.39.217.762 D2 L8 G* h! ^: N2 X- v1 b! x
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
& q2 L. h2 |# d' @- V公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 
