二至四人份量
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! |$ y) V- e3 r, `" z/ T. r5.39.217.76材料：(一)五蚊鯉魚肉/ L t6 @% o$ G C% s; j9 s0 a
(二)一磚滑豆腐. |/ z! S9 T z* ^% _& @
(三) 雞蛋一隻
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9 X$ o: z( k% Z6 S1 ^# J/ Q/ [調味料：鹽適量(個人需要而定)5 I6 @* P7 Z. {4 x3 G2 o' n
生粉 四份三茶匙公仔箱論壇+ {; s8 p7 C" [5 k( F9 A3 l* H
糖 半茶匙公仔箱論壇 k& y; {+ t$ _6 j. Q4 \
. V$ z" @4 C% o$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: a+ X* p" J# F1 E
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
3 {2 b( Y2 [) R- q# K- c6 G! V 二種材料完全勻合。(一個方向攪)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 Q( [5 \/ L* j$ x9 ]( i
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvb now,tvbnow,bttvb! h) p; |! f6 a' G* f8 C3 Q$ s
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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